[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: ?6 j" I: n8 _; q9 f
牙帶魚
2 E" p* z8 z# l7 q. n5 s: _- b5 Y500克" W( m5 j5 d, z- m
錫紙. h9 Q0 b& y6 A' r2 W
(15厘米 x 12厘米) 10張，+ @$ b8 ^* C& u  L/ n
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
7 F; {& E/ {  N" e. d5.39.217.77白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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/ i/ r, c# r# y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j2 W% |! [7 Q# s0 c9 t6 u
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、公仔箱論壇+ {) T, U' A! r" v$ }
     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' ~( ?2 D' V
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；公仔箱論壇# _+ ]( f7 B- Y0 l6 Q
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \6 W$ B3 U4 I" e$ V  P8 f
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。