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[中式食譜] 紅麴雞

材料
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紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 \4 A* l# G9 @3 {, Q
小蔥頭(切碎)        4粒$ [7 X4 F* E- _  x
蒜米(切碎)        4片
( [. \  D- S+ _( }/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞(切塊)        半隻
# q) l; g; J% }$ j7 k' G公仔箱論壇薑絲         少許
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5.39.217.77; u* z( l2 ]3 X& s+ s
做法
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1.先把雞塊拿去炸,備用。
& i! F6 B  {4 ~& @2 ]/ V2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
" M* z8 e) v' t0 {+ A3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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