材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 z/ \' D; y
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克
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+ I2 ?6 W" J7 P8 _公仔箱論壇做法
; u/ V% ?$ s- @$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
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8 A' J; V# A: |) V0 u8 S5.39.217.773.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。2 s8 {! S/ K8 d2 W
! H1 v0 h2 k u1 v. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。4 y) x" a: H* e: }1 i8 u
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5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 _8 ]$ M: f3 O: I. g( D r3 u7 _
: V! J# V, h# A4 g" a8 G5.39.217.77魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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