[甜品] 日本芝士軟糕

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材料
; B" d! O' d, _* M; M" V忌廉芝士 800克、酸忌廉 40克、溶牛油 64克、蛋黃/蛋白各 8隻、糖 100克、粟粉/低筋麪粉各 40克、牛奶 180毫升
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8 g$ T9 t1 q% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 i' E/ O' Q# a* x! n1.將忌廉芝士和酸忌廉一同坐熱水拌勻，加入溶牛油、奶、蛋黃、糖、粟粉、低筋麪粉拌勻。' Q: C# q- a9 {  n- _5 Q; k

# q5 z: Q2 h% G8 c5 }& d3 P) atvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白打至企身，分兩次加入麪粉漿拌勻，倒入模掃平。, \+ V, `- D7 o9 N6 y
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3.焗盤內加 1厘米高熱水，放上模後，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘即成。
: C9 S" e$ h+ E3 B9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W: T$ K7 f4 y/ j) x8 J2 L% f' N忌廉芝士要先放室溫，加入酸忌廉後坐熱水會較易拌勻。
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