材料
5 q6 D6 i. u% |% A( {7 Y; K* h無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量
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做法
# ?1 n6 E! c9 T* Y5 m/ N7 Y1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。5.39.217.770 l! w+ _5 t9 m$ r; L% A$ w( }
1 l" B: e. h1 p7 I: g) O6 @( S+ Y5.39.217.772.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。
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5 t, f" E) a& _6 ?tvb now,tvbnow,bttvb杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 a! Y0 O, Y& w0 r/ g
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發表於 2010-10-11 05:34 AM
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