| 材料 | 鴕鳥肉150克
. O' Z& W! h/ n9 p# T: C/ J1 Z! A! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1茶匙
* q6 m* u; Y9 F: ^' w6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條
% a1 C. h6 e5 Z公仔箱論壇青椒1/2隻
: E1 J" J7 _8 O( @" K5.39.217.77芒果2個
. p- K/ @, f. S9 o! ^( M5.39.217.77蒜頭1粒
3 P' ^4 e, E7 c' @, F5.39.217.77 | | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
" R! d; T& d3 x6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。
! x0 ~& R8 l% w' h: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。tvb now,tvbnow,bttvb# Q3 J& i( {) Q5 m
4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。
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* a7 J K9 A, D; i/ `0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 生粉1/2湯匙
! R# d. e4 u3 p: X) g/ `: U0 ]1 Y生抽2茶匙
3 n7 G1 |+ f' `0 j5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4茶匙
; c/ t1 }& Y& T* f胡椒粉、麻油少許6 j" S2 `* z- o
油（後下）1茶匙
; d( j8 w- o# P泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" R2 O$ S8 W. v0 c4 N: P9 U
茄汁1湯匙0 c, s! G# d9 F) Y" q
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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