| 材料 | 印度絲苗米400克5.39.217.77+ m2 S3 V* [; g1 @9 {
急凍青豆200克公仔箱論壇6 k Q+ \- \3 e9 N' P* c# H. U
無鹽牛油50克9 l: L& j# I4 h. D) b1 g1 A
小茴香籽10克公仔箱論壇, G( `4 y) e$ @: ~/ p9 F1 l
肉桂2條
/ f& P: O- G. n( T8 B香葉5片
7 h0 @8 b9 l: j5 C5.39.217.77豆蔻仁5粒tvb now,tvbnow,bttvb2 i) |8 }& G7 J/ J1 ? u- L
丁香5粒5.39.217.771 Z9 Q' z1 n% s! x4 l/ M' @
紅椒粉10克
$ t* F! b- X" Z7 ^% a. C薑蒜蓉醬10克
+ A" B, X9 J6 F0 _. O m. A5.39.217.77洋蔥（切碎）1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ P. p$ B' a! G7 G
番茄（切碎）2個
: ~! J. n; U, [$ Q& ]公仔箱論壇鹽（調味）適量 | | 製法 | 1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。
' \* F9 ]! R/ u7 Q) l5.39.217.772.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。
1 c- ^: q7 r( k( K3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。公仔箱論壇 t: Y3 s# O: X; y# p7 b
4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。tvb now,tvbnow,bttvb: g, l. D; A1 B' Z7 m, B1 B
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發表於 2011-1-6 08:20 PM
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