[西式食譜] 碗豆布喇奧

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材料

印度絲苗米400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A- i9 u1 j8 Y! d% k" m 急凍青豆200克 / A7 y# S7 x4 J( E6 htvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油50克 . m$ L  H; N+ ^1 b小茴香籽10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ @7 g& @; A* ~ 肉桂2條- B3 F/ D6 e" M* z; [3 K 香葉5片 3 g! y( N5 k9 g: D: f* ~tvb now,tvbnow,bttvb豆蔻仁5粒 2 {4 U( [4 B6 v$ G8 k2 H4 `4 Rtvb now,tvbnow,bttvb丁香5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" Z" ^  r1 x3 U+ e/ w 紅椒粉10克tvb now,tvbnow,bttvb+ K' v* Q, e) p$ n 薑蒜蓉醬10克 1 j+ Z! H3 v8 Q4 Q/ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥（切碎）1個 . y  ]0 \! V) O' l, R' R- T公仔箱論壇番茄（切碎）2個5.39.217.77+ U0 Z: B/ M$ @8 K. {7 N 鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。 6 ~* }  K* n( X2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。 . a, _. R/ a) h+ r3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。5.39.217.778 F# N+ l4 q% r& q! S 4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。( L1 i$ j# S, Q' E6 k, ], q