| 材料 | 豆腐 1件
_4 z7 R' d' U5 Q: [$ `- Wtvb now,tvbnow,bttvb鷹炸粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; P; D+ C# v8 {8 r2 F
馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb9 G- p+ j& i+ `$ p
指天椒（切粒） 1隻& J( ^2 m1 |, O2 @: M
蒜頭（剁蓉） 1粒
( c- H& x9 R* S Z; C, T& Q薑（剁蓉） 2片
" t" Z4 w8 j# O. o. r% ?5.39.217.77（切絲） 1條
( [1 X) v: E. j: G; T | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。
; t! H3 K4 ]2 B( W5 V" B) [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。5.39.217.77& P, i) {& U/ c4 q0 @% c
5.39.217.770 O" X+ g% K: \8 y+ z
| | 調味 | 蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* Y5 I7 O' q* X- _
醬油 1茶匙3 K) C2 ^) f+ D- t( ^# C
糖 1茶匙" R7 N6 w$ {$ U, s' h- z8 [5 u
生粉 1茶匙
0 w2 j& N% M" `, v6 G8 ]6 l水 4湯匙
0 p4 q5 H9 `3 Z( h' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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