牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡( J- m, a) C' @( O; ]
白菌 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' H; k6 ^ S
鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb! c' b1 d7 `9 q b( ]6 Q; k
本菇 80克
, K3 w3 P/ g1 p# T+ r% S, J3 L9 itvb now,tvbnow,bttvb馬爹利酒 75毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" H% D/ }' }/ R( w
牛油 20克公仔箱論壇+ T3 l, d4 ~$ R" q. I
洋(切絲) 1/2個5.39.217.770 n3 w( a2 b2 j6 x2 Y# N: q( o
蒜頭(切碎) 1粒公仔箱論壇0 N; M" S4 Y9 N' D# Q: w& v
乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇! u6 Y% ]4 c( a. I8 d7 [
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
8 }/ i7 f: ` K: D0 ?$ E5 z2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
) H, o: }" X, H( R3 n5 V公仔箱論壇3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。公仔箱論壇& d+ U" W1 o4 o2 [% h- ~: M
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J, W) z8 i* }2 u1 M" a
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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