牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
5 r, a" I2 B' [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克
1 Q7 x$ l0 p9 f B' Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb! O0 Z, t+ F& u% {
本菇 80克
4 z; \) E5 z; H- q: X% m W公仔箱論壇馬爹利酒 75毫升( T* j; x/ T' R ]3 I
牛油 20克5.39.217.778 s+ K( v$ M! i5 V& B
洋(切絲) 1/2個公仔箱論壇6 ~7 Q+ R6 j- z* C( K" s
蒜頭(切碎) 1粒
. J, S6 L( {1 J乾百里香 1/4茶匙
+ G; F6 |! k7 d4 ^2 S+ F: J' A/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
. e0 m5 Z. d: n/ q3 E' R5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。8 f/ H* q, S( i) B N
3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。5.39.217.77, O: p6 e3 `$ R. x& u; x/ e8 h
4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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