材料 5.39.217.77$ m% _. F$ u# a# e2 q9 ^3 Z# }
鯉魚（連魚獲及魚鰾）一條、炸枝竹 130克、薑（切片）/葱（切段）各 60克、水 300毫升、鹽/胡椒粉/生粉/芫荽各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' O+ b* ]2 a' w- ~9 c! Z3 R
3 ]" W5 u/ {8 M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
* ? r' b% w' C4 v+ S公仔箱論壇生抽 3湯匙、老抽 2湯匙、生粉/糖各 1湯匙、水 100毫升5.39.217.77# O# y6 w% z& s4 b+ P; I& i& {. |+ y* d
0 y- O m0 B( z9 w9 [) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) B) [- o3 H: P
做法公仔箱論壇, U# W4 ?! y' b9 P
1.將生抽、老抽、生粉、糖及水拌勻成醬汁備用。炸枝竹用熱水浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 T' Z9 c1 d+ i
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2.魚、魚獲及魚鰾用鹽、胡椒粉醃 10分鐘後，撲上生粉。+ o9 @2 _7 @8 w- Y
% H9 D+ P* W( f" d5 X) F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，燒熱鑊下油，放入魚、魚獲和魚鰾煎約 10分鐘，盛起備用。公仔箱論壇" t4 I' d( t: k0 _2 X4 q V
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4.開大火，燒熱瓦煲下油，放薑、葱爆約 5分鐘，放魚、魚獲、魚鰾、醬汁、水，蓋上蓋煮滾後，轉小火煮 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A9 b% h J8 Y& z( ]6 W
# F. e( T. K( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加炸枝竹煮 10分鐘，下芫荽焗 1分鐘即可。 5.39.217.779 c4 I v2 k' F* `! o
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% c- h6 M8 F3 }( d貼士
S I0 X: R. q7 ~4 D$ j用瓦煲煮食具保溫功效，新買回來的瓦煲最好先浸水一晚，會更耐用。
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發表於 2011-1-6 05:39 AM
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