材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 W( |" P* ~" w" Y, g
牛肉（切薄片） 150克、薑（切片） 38克、葱白（切段） 75克、蝦子/蒜茸各半茶匙# [5 A. n3 V* e
5.39.217.777 j, r" H1 F# _
醃料
$ k. c; U+ e- p1 z5.39.217.77生抽/糖各半茶匙、生粉水少許、鹽 1/8茶匙調味料：蠔油半茶匙、麻油/生粉水各少許
2 F" H) P* t: q5.39.217.77
5 i8 [4 L& h h" _5 v+ @0 _
. w: }) h$ s5 i, L( jtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77 |4 Y* j+ H- T# P
1.先將醃料的糖、生抽、鹽及生粉水拌勻，加入牛肉拌勻醃 10分鐘。
' i1 d& m7 K& V/ S" u2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z6 C' Z$ ]. y2 ~3 x# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火，燒紅鑊下油，放入薑片炸至金黃撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ r2 ], F6 @8 m, ~ C
. j* Z2 i1 `' I7 ^公仔箱論壇3.燒紅鑊，下油下葱白，灒少許水，爆香盛起。; p7 ?% F3 k0 a4 g
: ~4 U6 u- D) P& z' l
4.原鑊下油，下牛肉煎熟盛起。公仔箱論壇- N3 z9 _* H# ~/ @
5.39.217.77% T3 D0 c. c" t# C( P6 W0 }! @
5.蠔油加入生粉水拌勻備用。
5 H( L: G( o& J) `
3 u& C+ ^1 w8 [3 ^5 P公仔箱論壇6.燒熱原鑊，下蒜茸、葱白、薑片、牛肉、蝦子、麻油兜勻即可上碟。 |
發表於 2011-1-5 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-6 12:02 PM
|