[中式食譜] 鮮茄帶子炒滑蛋

nt1972

材料
  u) W9 W. L  p( w' {6 |& p; e" G! ntvb now,tvbnow,bttvb番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克公仔箱論壇( [7 r& U# F4 ^( a" T

% a) Y4 T  f, ]1 v8 }: t$ p4 @9 I* u  Z  [調味料公仔箱論壇6 t. q% \, o  f/ a/ Q! p! }5 i
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) X/ R+ H3 @$ q4 K/ Z

; i' ~( p0 ]3 r. H( c5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c4 k0 Y0 g! x0 l# j* e做法
' E7 S2 V; u: D" G3 ?, y1.番茄和帶子分別切粒。公仔箱論壇; l. Z- t# V+ Y- G. Q+ i2 a, T

& c% |) ?5 ]% D! ?; k# K" f  e$ Ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。公仔箱論壇# c; k2 t, P  i

% E% ?! x7 ~9 m2 [& B. I5 Q3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。公仔箱論壇' f8 C$ n; c3 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~5 ~5 \/ X# u# ~4 F" @
4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。- E7 `8 u( s+ o% v

8 k/ ?. K5 U! p/ F- w. z. b$ _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" {9 C  ]& F6 Q7 o
貼士
3 I* V  X" s/ F帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。
; l' L* p3 r) t* ~  j) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。