| 材料 | 蟹味菇1/2盒
- L, x. v# P ]公仔箱論壇日本蟹柳3條
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鮮蝦肉8隻
0 K3 Q& S; F Y& c雞蛋3隻公仔箱論壇/ ~3 z! G; ~: v! I! ~& D
滾水270毫升
* J" N1 O; s6 g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1.滾水加調味料拌勻，待涼。
8 U: c4 z' s4 I2 c0 p4 x+ G1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂勻，與以上調味料拌勻，用篩濾過，備用。
# v3 I! b' c1 ]" q公仔箱論壇3.蟹柳拆絲；鳴門卷切薄片；蟹味菇剪去菇腳，沖水；蝦肉挑去黑腸，沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb9 f: P* S4 T. M Y8 z6 {% `: A/ z$ ]$ [
4.燒半煲滾水，分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水，瀝乾水，放四個小碗內，注入蛋液，隔水以中慢火先蒸4分鐘，再轉用慢火蒸3分鐘及至熟，便成。
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| | 調味 | 鰹魚粉 1 1/2茶匙
- ^+ g! n! P. o( }# S% l3 e公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# q7 D$ J5 P' H4 r; Y
糖1/8茶匙
, w. n: R4 B4 g2 S5 N( t T, |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許公仔箱論壇 P$ r" I" }; |( g8 l5 V# O
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發表於 2010-12-30 03:00 PM
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