| 材料 | 雞胸肉 2件
) p( V* G6 G/ X# D# E2 o法式芥辣 2湯匙
: \3 n# n5 K4 P: s: \公仔箱論壇大孔芝士 50克
6 a7 D c: u* Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙3 y. ]' T% S" t% p. u2 g9 |
| | 製法 | 忌廉汁做法︰5 g" {3 k7 ?$ F j5 L
把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" h5 K4 k' X" B' i: M p
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1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。
+ ^6 L$ R7 X6 [6 c/ g0 J6 X) E2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
( C5 P1 w/ }; ^. a# Z3 C3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。
7 c, c4 L0 h+ r4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 s4 `6 Y8 F
| | 調味 | 忌廉汁
, ~+ d) W, C, A% S pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% H8 f+ Z3 p' T: K# a
乾2粒
; ^" A# w/ C* f0 p# L公仔箱論壇鮮忌廉125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! v8 |& A7 q) v5 ?
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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