[中式食譜] 菜片火雞崧

nt1972

材料' }. t' o6 K6 |8 F
火雞肉/西芹各 230克、臘腸 80克、馬蹄肉 4粒、冬菇（已浸） 2朵、花雕酒少許、唐生菜/乾粉絲/葱花各適量tvb now,tvbnow,bttvb* i4 j, L2 t0 s; D

. c6 P4 T- P) K+ ~- ]9 T+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇. I: U+ m  [/ ?4 F) G9 j
蒜茸/乾葱茸/辣椒油/雞粉各少許、蠔油 2/3茶匙
' z! L8 P" L/ l' {8 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [2 Z$ W7 }+ ?8 c7 T

6 Y5 ^, ~& y. |( z, b* z2 F9 D公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb4 B. c( ?9 V" [3 R. i8 B
1.火雞肉、臘腸、西芹、馬蹄肉、冬菇分別切成幼粒備用。5.39.217.77! o1 f) L% s" {7 F7 @! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 e& u6 N# {0 D0 Y( Y
2.開中火燒熱油，將粉絲炸透，上碟備用。
3 W  T8 P5 Q# |, X0 ^0 f5.39.217.772 E% n( E& [) e5 t! u
3.燒熱鑊，轉慢火將火雞肉炒熟，邊炒邊灒入花雕酒，炒熟後盛起。
: K. Z. h' A' [5.39.217.77
: A/ h% `- t4 R6 g  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊開大火，爆香蒜茸、乾葱茸，下辣椒油、臘腸粒、西芹粒、馬蹄粒、冬菇粒炒熟，放火雞粒後加蠔油和雞粉炒勻。+ b- w! G& z9 i, z" `6 r* b
, C; D/ L) \6 j! c# ^
5.將炒好的材料置於炸粉絲上，再灑上葱花點綴，伴以唐生菜包着吃即可。
4 e; R; V7 c: q; |0 u/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 y- f  t0 v2 M$ O! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; E  {0 a2 a7 J( l& ]  [0 n
貼士
  S% X$ d9 t5 Y# g公仔箱論壇臘腸可以令菜式更香，而落一兩滴辣椒油能辟去肉羶味，亦不會令菜式變辣。