材料5.39.217.77: J1 N2 F# u- E+ |' v# Y0 D2 e& |& y
無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [; c( Z! r2 ?% f1 N7 @4 u+ d
_9 b# d- T% K( g1 t1 K裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 L: d9 H& u- P
谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 h% `. _. D$ Z0 R& {' `( t
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' \8 w) \: {5 k) s- P
. S1 J, _5 u& ~& Y. B% h& h/ j o2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。
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' `- x# n' f8 d. g6 k) h7 p公仔箱論壇3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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4.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。
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9 E. _7 q; {) e4 X$ ~/ N$ htvb now,tvbnow,bttvb5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。公仔箱論壇, O" w4 H& _' ^2 N
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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