材料公仔箱論壇' G5 Q3 X4 a3 @
淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克" S( M! ^0 S" Q( P) j: g+ c' F3 O
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其他tvb now,tvbnow,bttvb+ X' |4 k1 }4 V# @, t, H, }; V+ Q
糖霜/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 B' Y# y; f v: }2 s
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ O; E: n9 h* h4 Z7 y
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。2 U! X( y, p' r. |- m% K
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2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。% b I, w& F' q* K
( p; p! p4 X1 @4 }. B0 m& E5.39.217.774.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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" i! C' |. W6 b% T, F6 }5.39.217.776.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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