材料
* d" \- Y( t! ?& o% P# s公仔箱論壇淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克4 j2 u4 o& C. |. [6 e+ ~
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糖霜/麪粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y0 j# n" n. ^" D* T0 T2 |: a, d
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+ K( A( S5 S: O0 F$ S: R; l- D7 J做法4 A( M% } t( E6 V
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
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1 d4 u$ ?2 T4 W& R% ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。5.39.217.772 D% k5 w. _+ C& }
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3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。% W4 a1 N$ s. L+ L& H$ p; c) x
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4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
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5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。
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: ]& m }+ t6 |2 q& T5.39.217.776.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。 |
發表於 2010-12-20 05:21 AM
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發表於 2010-12-20 09:39 AM
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