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台北市大安區四維路76巷11號5 I+ R; G6 V& q* K$ y
! o2 l+ j9 n: ~tvb now,tvbnow,bttvb简介
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/ }& H0 d F' \, }6 c) Z! k位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。5.39.217.77% |. K |& X9 n1 X, a) o
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3 U! h; n6 o& F d( F2 x' T+ o5.39.217.77推薦美食:# x* ^0 \4 Q& J
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1.松露鮮鴨肝煎蛋公仔箱論壇( h6 c! G1 z, q9 b2 D
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2 k; j6 X: {( r$ a- `( d此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿
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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾
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: O. E& X' D3 f0 I( q) k5.39.217.77法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩tvb now,tvbnow,bttvb- W0 C; h. N: R: O. e
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4.精緻午餐‧超值划算tvb now,tvbnow,bttvb2 g: j" r- K6 ]2 s
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精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點，整套精緻午餐價格約在5、6百元不等，另附湯品、甜點、茶或咖啡 |
發表於 2010-8-7 12:33 AM
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