[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。6 M" n, J) G9 b3 Y. W6 O
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 m; y0 q" a% I0 n6 o* K
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。5.39.217.77% j) j* o6 @. _5 N
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度" H' I8 E/ X7 j7 J# y1 J
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I+ {4 T u7 W2 a/ W
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。9 J) }$ X" }8 S/ ~7 I/ A9 k! f6 Y

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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。tvb now,tvbnow,bttvb7 f! F; d5 o: \: A
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x/ j' j& \+ v5 u- n' n
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。tvb now,tvbnow,bttvb4 o0 w X4 ?# {) Z% d- Y
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。tvb now,tvbnow,bttvb' M& m0 v) Q1 Z
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。* U1 K" q a j Z
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ L" ~' Y3 x: M2 j' {& i

同去的朋友中很多都是“鸡控”。8 {5 a- H8 B& r6 `9 f: j+ J
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。5.39.217.77/ w; ]- H2 v2 M% D
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ m* D8 r& S3 J
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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！tvb now,tvbnow,bttvb4 H( p% A: U+ U3 r+ l1 @$ M

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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。5.39.217.77, \7 ]3 C, n# ]( ~: ~# e: q
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。5.39.217.77; T8 O5 @! T# p5 @8 @4 l
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。

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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ e2 w' |- ]0 }" C$ ~7 w0 v
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。8 U( u9 J+ B2 @
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！0 y+ f }0 H6 q* B: C# f0 V
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。公仔箱論壇 T3 q f- ?! G# a' m" V4 k. X
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。5 u4 U! B( J! l/ E- ?- v
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！
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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。tvb now,tvbnow,bttvb- K* Y/ m% ^" X" u
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。5.39.217.77; P) |9 W( f& }. o8 n/ i
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。tvb now,tvbnow,bttvb" v' z- U( s# s/ v
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。5.39.217.77& E5 z1 V% _! X
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。5.39.217.776 N1 ~- m' k; S& J H

重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！公仔箱論壇' s% Q* Y" Q' q5 H% J; S0 z* x0 N
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。tvb now,tvbnow,bttvb. z9 W- E* F# k4 S! j0 ` n
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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z7 C0 l! \4 \/ X" E
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？5.39.217.77" l( M$ u5 _3 u* P. T
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。5.39.217.77! M7 ~9 a4 |4 [9 g: b+ H

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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ _# i* P9 m0 _- R4 h/ O6 H
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。# I% d5 _) Z( y
再有就是这家店适合很多人去聚餐。
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)
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人均消费：50元

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