这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。5.39.217.77( V6 o5 V2 J6 o& Q
材料：
. s/ ?- l# ^: R0 \. [公仔箱論壇 红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。5.39.217.77& k/ O3 b% T" T
调味料：5.39.217.77" r( c' Y c' A7 e
盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
% N2 {1 {& W9 C6 s1 j$ S* M5.39.217.77 做法： y3 H. m3 {7 e- Y- p
1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
& H; r! d9 `- v) H% ]2 X6 w. }7 ?5.39.217.77 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；/ J' [" J& l# M r- i/ Y- j! F3 A
3. 在生菜叶里放上油条丁；' z9 w- g% r( ?: g% d& q
4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。5.39.217.77; ~8 A, z7 a/ K4 r5 ~2 v
5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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