[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞

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- ]! q! b! N7 W& p2 T6 R' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u" o8 c: s+ m材 料
; Q. S( H; x. ^0 W5.39.217.77烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 5.39.217.77# S. W' t* b( @/ r' M

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0 N/ L& D' i! C! A. l& ^/ Z做 法
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 5.39.217.77/ @* b7 f; i9 y& n, h
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2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 ; b- c! }8 {5 v

: b0 f0 B0 n/ [& G3 M5 {5.39.217.773. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬  和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }( s+ H* Z( J1 f# X. _
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。
& R% V% h$ c6 U4 \9 Q5 Z! I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 K6 }1 m: h3 M! I& I- l

8 |( e! F. M. d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.776 n' c- _7 Q- H) R$ _, e: G9 A1 i
椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。
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