[西式食譜] 栗子燒美國連骨豬扒

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材 料       
5 j2 h9 o5 c& _' E9 r$ `& U9 O公仔箱論壇連 骨 豬 扒 250 克 、 薑 啤 1 罐 、 楓 樹 糖 漿 50 毫 升 、 鹽 30 克 、 雜 菜 適 量 、 飯 少 許 、 烤 栗 子 適 量 、 水 / 黃 糖 各 少 許
4 y8 K: L1 b2 F" ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]- {: n6 O% w" W$ R

5 c# p1 u9 v! \tvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvb now,tvbnow,bttvb( X% l% R8 R% `1 X+ d" {
1. 用 薑 啤 、 楓 樹 糖 漿 及 鹽 醃 豬 扒 過 夜 ， 然 後 放 入 焗 爐 或 燒 爐 內 烤 15 分 鐘 後 上 碟 。 4 p% g: p4 p$ c! h4 l( @$ P
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2. 烤 栗 子 用 水 灼 熟 後 瀝 水 ， 壓 成 茸 放 入 煲 ， 加 少 許 黃 糖 及 水 煮 成 醬 汁 。
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7 A; w; l% Y: _" _3. 起 鑊 把 雜 菜 炒 熟 ， 與 白 飯 一 起 伴 碟 。
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4. 將 （ 2 ） 淋 上 面 便 完 成 。
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1 t* y! S2 k* l& W貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb5 L& M/ Q# b% X! N: A
如 家 中 沒 有 焗 爐 或 燒 烤 爐 ， 只 要 用 普 通 平 底 鑊 ， 開 大 火 加 滾 油 ， 將 豬 扒 煎 熟 就 可 以 。# R+ f1 {! v" L, e

tonyyyf

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