蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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, c( `; u) @" C8 V" N5 |. s調味料：
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' e; G6 d, F7 d5.39.217.77醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水4 w# X: O! k9 Q4 P5 i/ J: G; i" |) Z
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+ c k$ m8 A& `$ @! F# z4 o公仔箱論壇作法：
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/ V- U: A& S3 n$ y8 @: K4 _/ F8 vtvb now,tvbnow,bttvb1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。5.39.217.770 E* M+ E. g0 x& t/ ~! S8 u4 P
; M, \7 H& k; A公仔箱論壇2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
5 _& L& u. V# h/ a; D# f2 I" W. ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! }. j( d# s* {, {' p" H7 d# |
*加入XO醬可以增加風味 |
發表於 2008-7-8 11:32 PM
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