[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

master789

蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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5 _& a) c6 V" `  E: X調味料：) Y" n( m0 t1 w$ e" I! H
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水+ H. Q: O' T. O: V, p  |4 `- t- T
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1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ D9 h6 B8 I+ L+ t3 `( a
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。# `3 V% d, L7 X* F: e

2 a  W8 U4 C: p; V2 }( v*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

what is 九層塔?
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5 s# M  f4 e) Y5 Z& Nthank you!