[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @- L% z2 Y) \- l# T9 L+ C( G
番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 u. [. Q8 E  h, c* G- W

; A  Y3 X% ]" r  J9 J3 O公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量5.39.217.77) F+ c) @  k+ I3 K/ d, a4 t2 z" a1 n
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做 法
0 y+ h( q2 O' r8 P. `8 A. w1 W. Z1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。/ B- V. Y. Q: I/ E4 t7 J" j3 E

0 G: u$ _8 x4 o. `. e; H5 M7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。