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葫蘆瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% F0 U) i/ A+ f ~
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! y% [: n1 \5 L/ A, ]1 Z+ p桂魚公仔箱論壇- f: x& t. h8 V* G$ [
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O: g1 y5 L2 _5 ^. N* j: [5.39.217.77冬菜
. o8 ^/ T) G! _7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙
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- D" O% M4 l. y) S( ^" W公仔箱論壇做法： 5.39.217.776 A" W& P+ K3 _0 p) q
( m# Q& W1 J# `' [公仔箱論壇1. 葫蘆瓜去皮，洗淨切大塊備用。 5 D- I7 } w3 V( N
2. 粉絲用水泡軟，備用。
1 {# m- m, ~# _3. 桂魚去鱗及清理內臟，抹乾，用少許胡椒粉及鹽塗勻，醃大約20分鐘。
. k; i1 r/ l) c' C8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 冬菜用水略浸，去水，擰去水份備用。
5 S/ p; `' z5 u5 B. \% E+ E5. 鑊放少許油，把魚放入煎至兩面微黃，放入粉絲炒勻，加入葫蘆瓜拌勻之後，加水至蓋過菜面，把鑊蓋上蓋，約煮5分鐘，加入冬菜，煮至魚熟，加鹽調味，即可趁熱食。 公仔箱論壇# Z0 G" e* Z1 ]5 T" ^
9 H# Q- m6 {6 W# {tvb now,tvbnow,bttvb貼士： 5.39.217.77( U- j5 V+ i. V: Z: q
1． 煮魚湯，魚先要煎香兩面，而煮湯時，要用大火才可把魚湯煮至奶白色，湯會好好飲。 $ R1 ]# V% i* i# X/ F
2． 葫蘆瓜的籽子嫩白可食。 5.39.217.77* m X0 \- S% L
3． 粉絲炒過會好吃些的。
* W' E9 B& f% n9 M! h W; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 湯的多少可隨意增減。
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' s6 p1 T/ ?4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物錦囊: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j2 S& @( I2 e, }
葫蘆瓜 可作湯及炆炒，它的肉質較細嫩，外型有長及葫蘆狀，瓜長老了後可曬乾，挖去瓜肉瓜瓤，可盛水或作裝飾用。含維他命B1、B2、C和鐵、鈣、磷及蛋白質等，能清熱，利水，通淋等，可幫助身體的新陳代謝。
6 [- }( i0 i1 L- c公仔箱論壇桂魚 是淡水魚，魚質嫩滑，用來清蒸及放湯均宜，是淡水魚中的老鼠班，價錢相宜，是日常食用的魚類，但骨硬，吃時要小心些。 |
發表於 2008-2-7 09:26 AM
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