材料公仔箱論壇$ w8 G7 `$ r# r' V& G+ k Y3 {9 _
13 朵(去蒂)鮮花菇
( _* x( {: N; t3 _5 R( H* otvb now,tvbnow,bttvb4 朵杏鮑菇
! c) r0 z* J6 Y9 Q' P1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵鮮蘑菇公仔箱論壇. R1 Q; Z3 n" R% d6 O& @5 Z
1 包鮮金針
* K; l, J& ]# H5.39.217.773 瓣(切片)蒜瓣
- n& a' J1 m" p' i# Y; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 條(切段)甜豆
! U0 }5 |8 ]$ |- l+ \6 r0 X5.39.217.774 片(切絲)紅蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 \# d3 n1 Q. e y3 ^2 C
1/2 小匙麻油
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調味料(混合)
* [2 L' \# z: G7 Otvb now,tvbnow,bttvb1 大匙鮑魚汁
5 G( k! A; L1 r( K5 @; n X7 R5 b7 K# j5.39.217.771/4 小匙鹽
" v$ Q8 h# H! N- T+ O9 q4 [1/2 小匙味精公仔箱論壇* l) P1 V# y" \
1/2 小匙左口魚粉
6 X- \/ ~( U7 }, R" A7 z: V公仔箱論壇1/2 大匙紹興酒
2 M* H) F( g9 Y% R- O. btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, y1 y) L+ Z& y6 J/ Z1 [$ v/ U) N
做法5.39.217.77# u; M: [( ]# f T/ W" \! o7 q4 s
1. 將材料洗淨，瀝乾。
$ D2 V: g4 s$ d, }8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。% n9 s8 @/ M( ~, U) N: m
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
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INGREDIENTS
! o9 ~% s7 o4 g) K. Z8 P$ p5 _3 H+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oiltvb now,tvbnow,bttvb5 T j1 n6 _2 i
) l$ t4 t1 p( \, }3 Otvb now,tvbnow,bttvbSEASONING (mix well)
8 G8 Q7 ^& k/ d G5 o' P/ O, x: r0 P( O- F1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine5.39.217.77( h8 ^* G* s6 K* e; f
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METHOD公仔箱論壇& _( c) Y3 T- z8 W6 n4 m7 _6 [* C, h
1. Rinse all the ingredients and drain well.公仔箱論壇; `3 G- D2 [$ g! a1 S d
2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.
! S1 u' L4 v2 v8 @) W4 \, X5.39.217.773. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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