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【材 料】
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蔥 10公克
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薑 10公克公仔箱論壇. x6 S% }9 a( E
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辣椒醬 1小匙( ?6 g2 N# w8 C% r! ?( f, V3 b
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米酒 1大匙5.39.217.770 Z: y! [' |) ?0 n9 X% R Q! q1 q0 d
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' G; f; i+ I% q6 ?' e) P) Q* q1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
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2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。1 @" r }4 u. ]' }/ ]4 ^
5 M; R2 H3 H' t: N( q4 b" x% [) Z5.39.217.774.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:48 AM
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