[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆 300公克公仔箱論壇! ~  N7 G0 B  o- O+ N. e9 m: o' i
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蔥 10公克
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薑 10公克
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豆酥 50公克
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【調 味 料】
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1 B7 ?! N, p0 ]4 S! F+ u8 t* L辣椒醬 1小匙
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細砂糖 1大匙! I; G& O; a& t
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米酒 1大匙5 |: k+ Z* L8 g% r$ H. s9 a

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【做　 法】& U& Y+ P- I& ?$ z- p
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。7 m7 N4 D. H/ X, l4 V8 e1 `% p6 O

. ^  E% a, E0 C+ ?8 i2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s* C" B9 Y! o9 k0 |' o
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3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。