返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

tvb now,tvbnow,bttvb* ~( r2 i. B9 n
【材  料】
0 f" f# q+ Y/ P: r& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙層夾心餅皮         1片+ a1 i9 R5 r( g8 Y' x
洋蔥絲         20公克; ~; x* _, h0 G: `; ], E% h. h
鮭魚生魚片         80公克
( [: L9 M! e  V5.39.217.77綠芥茉         1小匙公仔箱論壇6 h8 d1 E9 P0 P* _5 r
美乃滋         2大匙
2 d: L# v! o8 ]& d3 }5.39.217.77起士絲         80公克
. `3 w  W4 S! G9 M照燒醬汁         1大匙$ l4 M) A1 n( \4 P: `
/ O9 Z' S: \# e7 p
【做  法】
% ]6 a. S9 O* a2 G* x5 U# i5.39.217.771.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
, c# V& s# i4 v* c4 L  ^5 P公仔箱論壇2.取一片雙層夾心披薩皮,塗上調味料,先鋪上少許起司絲,再撒上洋蔥絲,放入已預熱的烤箱,以250℃烘烤約8~10分鐘,取出。
& |( h' p* \2 J! c3 a0 {公仔箱論壇3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片,塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋,取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。5 B# k) ~" t+ ?( p& V

2 W: Q' S$ Z6 z5 O4 M【備 註】
1 p9 c8 T# n0 ~9 I/ [公仔箱論壇雙層夾心披薩皮作法  n  W. l- I1 t! C! p6 H- ?) m  }2 @
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司(外圍留約1.5公分不抹),蓋上另一張薄脆餅皮,周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮,中心以叉子叉洞即可。
返回列表