[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 m! [. A/ w3 x1 O0 A

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
: b2 Y( n. |( r! M2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；. V( ]6 U0 f$ b% q' y, |- q
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。