材料公仔箱論壇+ S3 \* J8 h3 R. y, j$ H7 _5 k
蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升& D; g7 h! R7 y
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做法公仔箱論壇4 i! m9 s4 h4 l: u& ^
1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。
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" _% L6 t7 h9 @/ I# m, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。5.39.217.77# _2 o# a" [6 v% ]
! k0 P- b2 y. D5 S* P; ]& atvb now,tvbnow,bttvb3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。5.39.217.77, _# c% E, ^% P; S2 g- ^
, p; g. X' M* Q' `4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。) h6 E3 L2 C |9 |$ M
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 ^0 T+ Z: r: M" R l! z5 A4 M$ O
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6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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