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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ X; r' R) g
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番茄（切粒） 3個
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清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個公仔箱論壇' {" \$ e# h T
3 v# {2 I' E1 M$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- A7 e$ B0 S5 F1 ^/ x
5.39.217.77% l, D E3 Y# u. }) V9 T
低脂沙律醬 1湯匙
6 X; W' t8 B: k公仔箱論壇公仔箱論壇- E* G0 m7 b t( A3 I
麵包糠 2碗
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翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）
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Tomato（diced） 3 pieces# J$ v U+ L, n3 P* W( D2 _& g
: e, L9 B2 X& {/ B Water 1 bowl5.39.217.77. @8 _ ]( h6 B0 j: h
, k8 u( P+ [ l( V5.39.217.77 Onion（grated） 1/4 piece
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Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb; L0 A# @3 G! E' D5 x
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Low-fat Salad Dressing 1 tbspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k% U! M4 n) u! }1 J7 g
9 D8 |' Z$ l7 I; [8 Y5.39.217.77 Breadcrumbs 2 bowls) R1 i( f: Y6 C, b" f0 d3 S3 ^$ g
* M: [/ W" g; P% ~tvb now,tvbnow,bttvb Courgette（sectioned） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb9 J! y8 M+ E5 O% O% p! ~+ m1 l/ N
' B; Q: x( M- d( F2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ j" S k2 i& r* V; ^- _/ H
! g2 |' n7 [% H. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑椒碎 適量公仔箱論壇( r* F5 m: p8 N( t
5 C$ k) ?, \0 i# X# M5.39.217.77 香草 1/4茶匙
" R; r, V: \* M2 k公仔箱論壇5.39.217.77, j* b1 A: D; C( k1 X5 R0 {6 n
蒜頭（切碎） 1/2茶匙. F( O7 E8 l( R
4 [8 I+ z( y6 c 芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇. r1 i$ r1 z' B- R1 g
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Ingredients（Serves 4）
- Y3 |# D! r" ?' }, `6 y$ a公仔箱論壇
$ G! I/ J5 Z* u V5 R/ |9 s公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some
- b7 _; C5 c J) n, X M9 Z& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 w* G: P: {' e
Herbs 1/4 tsp
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Garlic （minced） 1/2 tsp
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+ {9 i- Q' [* H6 q) _公仔箱論壇 Canola Oil 1/2 tsp8 h$ c# _/ y7 L( ~1 U+ n- c
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做法 Methodtvb now,tvbnow,bttvb* J M# ]! N! p* q- W5 |) m+ [
% y: ?: j5 Q- D4 N' p 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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( z5 V# r( w9 L1 Y0 X; H; I, F `tvb now,tvbnow,bttvb To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
, @8 i" `" E% I7 s& `, B' ^9 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& E! T3 d; d7 @0 T$ y. k% x- }
2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.) Q4 P5 E! K8 @' T4 v3 k z
) z% K7 @6 |7 b9 e 3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb2 x: p' f/ O1 j4 L2 B
$ }( ?0 K* V! e, }. k4 ?6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Preheat oven to 200 C。.5 t, i; T& a% p3 t6 v
4 U3 _- s1 P: K$ i0 P 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。5.39.217.77- q( v3 S; B/ m( r* ~4 k( ~
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).7 ]* |) z, R2 S7 m
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.公仔箱論壇, O% p$ h3 D. i: b' A
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有營資訊公仔箱論壇5 X& E7 h' F; u9 S) d- o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W! ^! Q$ J) Y4 S
將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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