材料
0 ^4 O8 C/ z6 ~- T' |3 l5.39.217.77紅/白蘿蔔各半條、粟米仔 4條、 12頭南非鮑魚 4隻、雞湯 2杯、魚膠片 1塊公仔箱論壇) h/ X( h! m6 ?
5.39.217.776 ^7 s# T; S- u5 S6 Y0 d
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做法
2 r/ w- g& M. L) l/ Atvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔先放入滾水中烚 5分鐘，加入白蘿蔔一同烚煮多 2分鐘，再把粟米仔也放入，多烚 3分鐘後全部撈起，切粒備用。; k/ ?3 q) q4 t8 h1 j* ~8 f
5 b; c9 Z: ]+ s: M4 m2 n2.將雞湯煮滾，加入浸過凍水的魚膠片。將鮑魚、蔬菜粒放入模中，注入雞湯。& \# W1 h n0 L. V6 \4 I/ k
. o8 ~5 y Q9 I- r3 m3.將模子放雪櫃冷凍約 2小時便可取出脫模食用。tvb now,tvbnow,bttvb: x/ Y7 K* k! a# P
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發表於 2011-1-8 05:23 AM
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