| 材料 | 鴨胸2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, t$ t$ j0 \. x, W9 ^6 b
鴨腸1條公仔箱論壇8 |# f# X& F& z
青豆角100克
" R2 \3 O( `: a! D: k* Btvb now,tvbnow,bttvb榨菜50克' |6 N& P9 t; M% u b! l# t9 K9 [
薑20克
( E5 l; U, d" h# o1 y7 K/ v2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原豉醬2湯匙
) o. @2 c8 C5 Z5 g5.39.217.77糖1茶匙
3 T) ]" q. ~4 w, `鹽少許
1 q& m9 z1 |; ~1 V1 h* mtvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
, n* l1 }8 S' o2 l3 Z! x4 i3 g- W5.39.217.77西生菜1個
T, c7 T; R3 ?! h: \, o. Z公仔箱論壇海鮮醬/甜醬 少許 | | 製法 | 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。tvb now,tvbnow,bttvb- n! @ @! a3 q; s* ^0 Q k V% Z. w
2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。tvb now,tvbnow,bttvb, ]; Q* t2 Y( z8 n: i* ~4 T
3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。
) w9 b2 O8 D& ]; s8 }公仔箱論壇4.先把青豆角粒略炒備用。5.39.217.77" j7 P3 g4 K3 c' n9 m) s! e
5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。
! c; n$ e5 r S- b, Y/ i6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。
2 |' @! I8 S) ?) p2 {" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-1-7 12:04 PM
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