| 材料 | 薯仔454克公仔箱論壇 E8 a3 K3 k3 q- \
蛋白2隻# Q7 d2 b8 a1 D( z3 U
蛋黃1隻
" e& v4 B: T, j% I牛油30克
1 b- t8 {% e% @5.39.217.77鮮奶80毫升
/ q }: I- x {3 _( H% {5.39.217.77車打芝士40克，刨碎5.39.217.773 [; M" b8 l# ]
鹽及胡椒粉少許
+ V# C' |, L' |8 [# s雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。! X+ h' i' Y' a$ T, D1 x7 `
2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。公仔箱論壇$ _- V) ?& n( d- z2 H0 I
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ q& j4 z- A% Q
4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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