材料：
7 `3 X" N F2 |8 D8 ]6 G5.39.217.77甘榜雞：1/2隻（斬塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ x9 ?- C, o/ k: x, v2 E& x+ T
冬菇：5朵（浸軟）公仔箱論壇# e! r: n3 ^' C+ ?5 r- ?# [% d$ _, d
老薑：50克（切片）公仔箱論壇. B0 F( d- v/ N* k9 C* |
木耳：10克（浸軟，切絲）公仔箱論壇" a7 j2 P' O( e! m
白米酒：100毫升1 ^) ?( U% \. C. ~: u' E" q) S: @
色酒：1大匙水：300毫升2 M9 `+ r+ P, N
生抽：1大匙* y# f* W% p8 U1 Q2 s. Z; A
做法：
; J( C7 {* r T" {2 ?* U公仔箱論壇1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。5.39.217.77& W/ \8 k1 c' s5 a, [+ ~! t8 ~
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, _# n: n" \8 |, \/ r: c a
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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