材料：
3 i/ ?1 _* V" X% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘榜雞：1/2隻（斬塊）
) H& N, k4 i& k7 z' G( Y, O公仔箱論壇冬菇：5朵（浸軟）0 L" ~6 Q/ U& v2 {6 n' a
老薑：50克（切片）# _# \$ k" |+ u4 D6 r7 w
木耳：10克（浸軟，切絲）
! m! E. D1 Y& j( r* j% }白米酒：100毫升公仔箱論壇5 Q0 [* q6 R& |/ ]# a9 l
色酒：1大匙水：300毫升
& O u* O( r: O6 r9 R( v) K: Z3 ptvb now,tvbnow,bttvb生抽：1大匙
+ {6 ?( R, Z; H* y做法：) z! n6 |( D- |0 v; c- |
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。" G# R* P6 }) H+ c; [$ o
2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。
, q3 ?' u- y0 k' M7 P5.39.217.773.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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