[甜品] 熱烘老薑心太軟

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材料tvb now,tvbnow,bttvb% ^* ?9 T* a# i0 p! R+ G' V% Z
黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( ~) z6 _& }! V4 l( h

8 b# o1 Q. f% d: T/ T$ U公仔箱論壇5.39.217.77' ]+ a3 U7 b4 ]4 P5 H: A9 j4 e
做法
3 \( y0 \+ z' C/ l# b! z" z1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。
# G4 g2 U2 v- T% d2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W4 @& E! G, [8 a% y, G% e  M6 g公仔箱論壇2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。& X% b- ?. Q. Z  B" Q8 X' H

; D- P7 K2 A6 |* q, F7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。4 q  e+ @/ T0 P; b# v

* S; h' I4 F5 r9 V, A7 E  S5.39.217.774.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。tvb now,tvbnow,bttvb$ s3 S+ f: S7 n
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5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
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