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[中式食譜] 速效通便瘦身湯

材料
/ d% W( c! m4 |. g: d瘦豬肉半斤、山楂/決明子各 38克、蜜棗(已浸) 2粒、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12飯碗、薑 1片# v* k' D/ I  @3 [/ h- ^# q
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1.瘦豬肉切件。開火煲滾水,放薑、瘦肉汆水後,夾起備用。公仔箱論壇8 |* C' j) u$ N  z8 c7 z
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2.山楂和決明子略浸洗,撈起備用。3.鍋中放入水煮滾,下瘦豬肉、蜜棗、決明子和山楂,先以大火煮 10分鐘,轉小火煲 1小時 30分鐘,加鹽及惹味粉調味即可。
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