[中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋

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材料
+ @9 K' w1 N+ }南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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做法
. V/ O6 l' L) E0 `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
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7 D+ @' }: O% h7 l6 ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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9 i! b# u: ?1 }5 {5 D3 qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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