材料 3 o0 c5 d# c$ K
牛柳/牛蒡（切絲）各 150克、青甜椒/紅甜椒各 1隻、辣椒粉 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇: ^' x) A3 I* t) I- j
, P% [2 D2 O) T. `3 R- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 i1 S$ h$ Q7 Q8 z2 H$ I7 W公仔箱論壇生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法- H2 b/ h3 l# C8 k9 k( w
1.牛柳切絲，加入豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w" b& Q- Y# ^7 I; ?8 j& h T8 |
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2.青紅甜椒分別切絲。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，加入紅青甜椒略炒後加入牛蒡絲炒 2分鐘。4 t+ ^' X# J" ^
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4.再下牛柳和辣椒粉，炒約 2分鐘至牛肉炒熟即可。公仔箱論壇" t- l! y$ p0 ~* k" R% f! P
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發表於 2010-12-28 05:39 AM
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