[中式食譜] 香蕉糕

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材料5.39.217.77* D( k/ a9 M2 ?/ B- V& A0 `
糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉（糕粉）適量tvb now,tvbnow,bttvb; O6 a# ?% H( q3 {$ v) Y4 i

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做法
/ g9 y/ h/ H& V% |4 t% c! ]3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將糖加滾水攪溶，再下生油、香蕉油拌勻後，逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀，待 1分鐘。% v  L. j5 }+ J) A
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2.手粉撒上枱，將香蕉糕切開，再搓成長條狀。: c3 q! t# V7 r/ v
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3.把香蕉糕頭尾切齊，再平均切段便可上碟。公仔箱論壇' D5 ?+ I& f/ h( q& W# j
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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉，可於烘焙食品店或大型超市買到。

柔

以后识做香蕉糕啦，多谢分享！