[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& {, K- t$ a# s
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻5.39.217.77& i# N( ]2 B  [2 @5 G
大蒜： 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! o4 I4 c# b. m8 r9 ]
甘筍： 80克
7 t. B9 @  s" D9 r公仔箱論壇番薯： 80克5.39.217.772 o' p4 }/ K- Z
洋葱： 1/2個
$ K: @+ r: W! Q! i1 M* Z7 T- L5.39.217.77水： 4公升
! l* ?' X3 v4 O2 _1 l鹽： 60克: l- Q  a3 j3 W6 P# p2 E  I
牛油： 40克
8 v4 g7 a0 Q' m( U) }+ v! \: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣粉(Cajun Spice)： 10克公仔箱論壇( o6 A+ n0 D$ F" l% g9 M+ B
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
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+ U$ p" ?  v: Q" U1 GSteps
. ?0 r* r2 @2 K5 H: |/ h4 I& A5.39.217.771.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p4 D( q) A% @) e4 j" r* v
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。: i1 S: W0 v% J+ W( X# A4 v
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 u$ y  I, j( I* ^9 |/ d& T
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。