[西式食譜] 燒雞伴金巴利汁

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燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）公仔箱論壇. z( x3 P4 n/ c' h6 V6 G1 d
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
$ B7 J# F, Q1 P1 a, x& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜： 80克
8 R3 H0 y2 x, y& B' k5.39.217.77甘筍： 80克5.39.217.77) p: K9 I. |/ h' u1 M8 \$ }9 ^; X
番薯： 80克公仔箱論壇# h, b" @+ u" d  E$ X7 P
洋葱： 1/2個公仔箱論壇) d5 u2 a4 c4 V6 i
水： 4公升
* b0 X: |0 f+ X; i: U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽： 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 j2 i! C% W2 X
牛油： 40克
% P3 p( j$ x+ @  Q$ x% ?9 `公仔箱論壇香辣粉(Cajun Spice)： 10克
! [" R  ]+ l% L$ ~  Z, _# ?7 \" E紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克 tvb now,tvbnow,bttvb" K8 l/ T1 X0 C7 ?; ?% l* d, Y

5 b5 L6 v: S0 E7 @5 Y% \  R公仔箱論壇Steps公仔箱論壇6 f; ]8 D# p' h. W. C2 ^/ \& x! W
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
; D$ |, ]" A9 T3 ~2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
  J" E, t# `1 l( N. x7 O: _公仔箱論壇3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
- a" P; m4 O* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。