| 材料 | mascarpone cheese250克& s) Q' c* R! @* S8 O
淡忌廉125mL
! e8 [9 h+ D5 f1 [/ z5 l/ c& Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2隻
O9 |( J& D5 X, p5 a公仔箱論壇蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ i) S' m* S% d
幼砂糖50克5.39.217.772 z. B- X% B4 _; {- `# n& r' i6 D
魚膠粉3茶匙公仔箱論壇. S7 o+ [( M2 G! M, v0 d
熱水30mL1 w( T& H0 L0 o4 U) H% ^9 t
雲呢拿油約3滴
* Y8 G5 S& J# k2 l$ [( H% ^公仔箱論壇瑪莉餅
9 ^: I! A, G! \8 ]( K9 o公仔箱論壇可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。tvb now,tvbnow,bttvb5 c( X- I- X. x& h
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
$ z$ z/ j y% S- @3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。5.39.217.772 M/ {9 |7 S4 }$ n8 g* Z- B# Q
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
8 t2 V9 ^$ L! @$ k7 l" E0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z' S% g6 O- s* s4 O: }5 D
6.將餅壓碎。5.39.217.774 {4 ^( A, L2 E7 J. X8 ]+ P
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.77' c1 d( ]- ~, T$ g/ A) i
8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb: `) Y2 J7 k5 I* p& G) u0 n. v0 S
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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