| 材料 | mascarpone cheese250克公仔箱論壇& J! N2 Z7 k2 A( _) \
淡忌廉125mL公仔箱論壇1 ~& {' l6 O' b- Z
蛋黃2隻
* K. e3 S9 Y8 v6 N公仔箱論壇蛋白2隻7 U0 P" n! _% [" z
幼砂糖50克! t9 w9 K& q; M( m6 }7 F6 z& {6 L
魚膠粉3茶匙
% x" B j$ g$ H4 ?' J公仔箱論壇熱水30mL
3 A! W7 O4 W- r9 Z; M. `5.39.217.77雲呢拿油約3滴tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 ^, u2 k! d$ i
瑪莉餅
! C, q/ p) J& e7 L9 Dtvb now,tvbnow,bttvb可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; j6 z2 d4 g: z7 Z# u6 k3 X
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
& @- R0 q# V9 T7 \$ j1 F3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
9 Z% _% G) J: T* U- `% J4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。5.39.217.77* C/ r8 {" s& i2 v( A+ S
5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
& ]* w5 D8 X3 O# ytvb now,tvbnow,bttvb6.將餅壓碎。5.39.217.77+ X4 e, W; H/ ]0 s3 }, V
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）2 B; v7 m1 f0 f& a9 ^
8.在最面層灑可可粉。! u9 W7 m2 `9 Z! i
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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