[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
; |$ V/ m: x' L8 L1 s! ^tvb now,tvbnow,bttvb燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
# u: X/ _8 o+ c8 ]  p  ~2 K5.39.217.77玉子豆腐----3條(切厚件)tvb now,tvbnow,bttvb* F: V& j3 d. _. Y9 l# \
罐頭磨菇----5粒(開邊)5.39.217.77* x! a, u) y6 u. Z
甘筍片----6片5.39.217.772 w* i5 X, r4 T5 c3 h4 b
生薑片----4片
* Q/ ?7 L, `: n8 t# F6 D上湯----1.5杯
9 ?( c0 X' t& M3 ~; n: l7 R$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜碎----1湯匙+ Y# q: Y" {& n* ]. X

7 q# }+ {- u& I/ L5 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇2 i. Q. b3 q+ J9 X
製法
) H8 n# V* l- @0 v4 A- h5.39.217.771.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
7 s3 h: n1 d! Mtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香，取出備用。
5 y! ]0 b+ {. u2 d. d, xtvb now,tvbnow,bttvb3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
' t- s: ~& ^2 O2 G! w; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% s8 L/ ]* K9 [+ U3 ~4 x
5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。