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" \1 [* k3 F: ?1 u8 K2 J. C公仔箱論壇台北市大安區四維路76巷11號
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( E& J7 E1 i1 K, M简介% z/ e, T. K/ X6 ?/ U: z9 k8 S
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位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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1.松露鮮鴨肝煎蛋公仔箱論壇- Z6 J( P& d$ ~( T
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6 X0 C' P/ C4 Y O) ftvb now,tvbnow,bttvb此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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6 w8 M0 M" ?+ ]2.招牌推薦‧功夫鴨腿公仔箱論壇8 j, r" m! |+ L' ?, I
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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T6 X5 k' P# {( R+ a( m
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法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩
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發表於 2010-8-7 12:33 AM
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