[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
/ Y3 Q- L3 q/ U- [$ U5 T$ G" b) Y6 x9 f/ I* K芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  公仔箱論壇. |) C4 [6 M" Q7 _! T
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
9 V& i& {0 {' N& p' ^: r1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
. z  d, O* ^) m1 T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
- U2 z) `$ p" c5 U! R* Z7 u9 z公仔箱論壇放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 5 W8 l/ q) J8 n* ^
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 5.39.217.77. f% f- k8 A& a( d, _
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( n) f* l. Z  O9 I
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。