[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 : n& B* }8 ]) I6 A2 Y2 l

8 x! r- o. B- C材料： 白蘿蔔800克
- ?: u. i5 T, s! |" G" y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          干貝4個
8 U" M* o) x; {1 j, N5.39.217.77          高湯塊1個
: S9 H# f+ v% S/ M+ z: y* U2 |- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙
! v/ v8 h) B( ^: _7 P7 g$ }) o          鹽3/4小匙
0 u0 w' o; \& B6 @5.39.217.77          白蘿蔔葉少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ g) K# s0 {+ f/ r* p) n
          太白粉水少許   
7 t. l/ Q6 Z; b. I3 N. [2 n- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y1 m* U. h! [  R# U- r& a# @tvb now,tvbnow,bttvb做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
$ g" J4 |3 f' f; v! i          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 u% V+ m/ e% c1 e! f
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' |. s1 }; N
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。