[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 9 T; Y2 u9 z7 m1 G9 u% C

2 \# y* `0 j6 u1 j7 M' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克
+ c4 e. |" C7 Z9 a. g1 q. Otvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個 - M2 X0 l3 C2 G
          高湯塊1個6 z( n. R; p' k! k4 |/ [
          酒2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% b/ q% ~5 ^/ w, h( p
          鹽3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 V* O( \: Z: i
          白蘿蔔葉少許
$ G2 q0 {9 ~& q6 ^2 E- \. f          太白粉水少許   5.39.217.77% j- B9 B% `1 i' x0 ?$ x% g
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做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb6 F" ]5 o' I& }" H" ?7 P7 ~
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
/ `# @9 N& i  a( l" ttvb now,tvbnow,bttvb          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
6 c' F; ?) ~7 P+ ^) F& n公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。