【材料】
- `% @. _0 V& Y* ]1 E冰鮮豬肋三百四十克
6 o, x* x' Q3 f1 v+ ]V8雜菜汁二罐(細巏裝)
! c8 {, k* l1 |, z: g! k b4 Ltvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克
( C3 B6 \2 @9 B7 ?叉燒醬二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: {+ x+ F7 w. H# Y& v7 R. S( C, U
OK汁三分一量杯
4 R& G3 {* b1 x1 {3 t% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙
: A, D4 j) p: e9 _3 |% \$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁一個" o& D, ^2 m0 v# a
拔蘭地酒八分一杯公仔箱論壇3 I* F' x: @1 H! o' K
紹酒八分三杯公仔箱論壇1 l, H0 Y5 I& W7 L2 k+ R
香葉四片(略搓碎)
; e/ U1 P& A& _6 a* G) o: u黑胡椒碎二茶匙5.39.217.77% D, c3 B) x" n* w6 }. O! x
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
! U+ I- i6 s6 A$ h8 B檸檬一個(切角)
. _! o: F7 ~2 l3 M5 t$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A3 a' h2 v9 i9 u8 H【調味料】
& x% n/ b# c |* ~8 K公仔箱論壇幼鹽四分一茶匙
% f# @* j1 O2 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙公仔箱論壇* W' j: s, M2 ~ y( \* y
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* o+ m# h2 U+ f8 A4 ]
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 r0 y) ?4 I
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。
1 N2 l8 W$ X& _: i* W* f(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。5.39.217.77' \$ q2 @, s; l; _; A. x5 U1 o
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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