【材料】
7 @' J W) V" ?0 }" a公仔箱論壇冰鮮豬肋三百四十克5.39.217.778 z& \' @0 S% r. c5 Q" z
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
8 L* o; g7 D# A- @* g+ b$ ]5.39.217.77茄膏六十克
5 ?+ Y4 Q8 a1 d3 e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒醬二十克
! Q/ p" D$ f1 S3 y% Rtvb now,tvbnow,bttvbOK汁三分一量杯2 D0 n# ?6 ]3 C4 p1 \
汁一湯匙
; o; W& I( k, Z& J# n6 T檸檬汁一個" X: |' n* M2 X
拔蘭地酒八分一杯tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 j5 _7 o$ E/ ^
紹酒八分三杯
+ ~8 R" W5 q# g' T2 [5 W5.39.217.77香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇- D d2 A# F! i% I- R
黑胡椒碎二茶匙
: G: X9 }( [5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
/ B$ T* V2 T! x1 [! u% _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬一個(切角)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 J8 }* j2 [' M
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb: H5 |8 w' \' M8 [. ^: Y
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇! T* O* @2 s$ U4 g8 y5 C
胡椒碎半茶匙公仔箱論壇% a6 r+ r' X0 W0 y
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【做法】: d7 {6 @ F9 T' f
(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。5.39.217.77' R4 ^+ ~7 K% g+ r+ u! Y# ^
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E* K6 `, M K7 O: Q( g" h
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 E9 C2 H* L! F/ Y4 I
(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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