[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼
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材料 : $ j1 [: K( i" y7 g7 j$ f6 r! \
4 隻雞搥
  b* x: i# o1 J: V4 S# A公仔箱論壇4 隻雞中翼- Z+ M9 g( z$ N* M) ?

# \' x& {  X8 K% k3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :
0 r' e. |' q+ h  I5.39.217.77鹽、發粉及胡椒粉各少許, S" K$ F- L* m
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汁料(a): 4 ^* a* U2 J6 M5 E. D
1 湯匙溶牛油, C6 |" p% L, X9 f8 B% v
1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
  a5 g/ f# r# _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉少許
) \, w: b8 M' P) F$ p( g& j5.39.217.77
( ^  j& q/ t; w' _tvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): , I* n, y# c5 V/ S' _$ V
1/2 杯 BBQ 汁
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做 法 :
/ v- N" b) a4 _, [7 C2 V公仔箱論壇1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。" P3 B0 E/ d+ D' h9 H% [
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。$ i  \0 A0 v& }: _8 T8 |" u
3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。公仔箱論壇7 m; s. a  X1 I  |1 f$ q- d
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。