[西式食譜] 墨西哥雙味香辣雞翼

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墨西哥雙味香辣雞翼2 p7 ]0 h( s% \; r( Z- E

! X- I, d) c  c9 X7 h0 h材料 :
/ h) s5 _3 S6 `% F6 x+ u" `; |4 隻雞搥
0 t2 }% Y! K" U6 w) H4 隻雞中翼& W. r3 {' ~( Y/ U

& ?6 L! ^, T7 m- \" [( m1 k醃料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- F- a% B; _1 f: a6 b
鹽、發粉及胡椒粉各少許5.39.217.77: o( z  @1 I* t" \

& h, F! q4 R+ Y! u% l9 L# v9 |* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(a):
5 E+ K: ?4 y$ S) V" O5 l1 湯匙溶牛油
; Z" p% r! J5 [! o  ?) E0 C" w, ^1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
; g" R( D4 P* I* J( Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb蒜粉少許
) z8 P' b. s( ^5.39.217.77
0 P# ?! e5 |8 O, b2 ?' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料(b):
8 p" \* g2 [1 t1 T$ n5 v7 u1 N# ^5.39.217.771/2 杯 BBQ 汁tvb now,tvbnow,bttvb& r7 K; X! L: p, R; i% R

# G, c8 X3 L/ D* h: F) x做 法 : 公仔箱論壇# i# U( ?" N8 x6 b6 d/ c; y
1. 雞中翼及雞搥洗淨，抹乾水份，加入醃料醃片刻備用。# K# U& t. C6 p8 M' K
2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈，撈起瀝乾油份。
7 |- Z) u$ q3 a( H9 ~1 x. N3. 拌勻汁料 (a)，將雞中翼沾滿汁液，挾起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( Q3 h0 ^  V6 K; \3 e
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟，兩味雞翼即成。