[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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2 ]* G% u% M: Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：2 H( z/ W8 e- c4 F, {' e
鮮蝦4人份
! y/ {! ~" G- L7 ?; b( l5.39.217.77雞絲適量（炒過撕成條狀）
! c' c3 d' z9 ]+ H, v公仔箱論壇肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
0 t& h$ I+ t/ w- J4 X& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2粒（去皮切丁）公仔箱論壇; u) R* W+ h# b$ J) m
小洋蔥5粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb( a) D0 H/ m' o! z# ^% a* d
蒜茸適量5.39.217.77! H: L& ~8 r* o+ w# ~
薑1條（切絲）
) W7 F2 J* a, _) S9 D: Y1 i8 D日本小辣椒適量3 z4 n5 D$ x" y' K- m. T1 s
咖喱葉10片5.39.217.773 T0 [- l4 ?* J5 V4 D
醬青2-3茶匙
2 }( B* J3 \; G5 Q; j公仔箱論壇做法：6 \* y, s: o* o- x+ x: s" X
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
: ]& ?! e0 s  Q2接著放炒香後的肉碎同炒。5.39.217.77: J8 Q1 [$ a4 {6 Q& V
3再放入芒果丁微炒。' g: i' a: `. }: ~: w  k
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
9 P3 \9 e* n% t" C. X5.39.217.775最後加入醬青炒均勻即可上桌。