[中式食譜] 芒果雞絲炒蝦

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# m. d6 P/ L& W$ W% r& W公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' z* w7 x$ D# C, u/ Z
鮮蝦4人份3 A8 m* ]# {; D8 _- c( K+ }$ P. h
雞絲適量（炒過撕成條狀）5 w( z- m9 _5 [( P
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）" u  y9 p0 F5 `6 Q# S
芒果2粒（去皮切丁）5.39.217.77! c6 F+ x% ~7 C/ g& N; n
小洋蔥5粒（切碎）
0 `, l6 `/ l- \; d& `* j* wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸適量
6 ]! d! q4 W9 u. ~8 B7 N( S5.39.217.77薑1條（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 N, S$ b! {3 X0 z) _
日本小辣椒適量
5 ^& c& u, F; M2 r公仔箱論壇咖喱葉10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) K1 l# {6 d: n6 V
醬青2-3茶匙
, ?5 R+ a5 t* |* g做法：6 L( E5 `6 ?, M/ T
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
+ v. `, E4 E+ v+ j$ ftvb now,tvbnow,bttvb2接著放炒香後的肉碎同炒。
+ ^3 o% ?* [& j. b5 a" @4 m, x* |3再放入芒果丁微炒。
; `" b: H! m" @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S3 f: O+ B+ Y$ X' i
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。