主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x$ _4 i- X5 j- H% I$ J4 g q' h
做 法：5.39.217.77- J1 w0 s( j" H% |8 d0 x
! I' H p* [+ i5 b0 R+ Atvb now,tvbnow,bttvb 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
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4 i& n- H: X3 C 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 7 U! ^) I7 o+ P+ K( j2 b7 R* D& G2 c
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备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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