主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 5.39.217.778 H: U( _8 O% ?
做 法：tvb now,tvbnow,bttvb: w, c$ a8 K4 Z. ?" Y4 u
5.39.217.77: {6 q6 C" P0 g3 B5 N; i
1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。* A+ g& [9 H& V/ l9 F7 o# S
公仔箱論壇0 ?( ~' m9 ]. X3 ^
2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。
; L* @0 J+ B8 Y' R6 C6 u
. y* Y) U/ V% k' x& E. I( T公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
| 
